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2022上半年食品酒水墟市分解及时机预计(附下载)

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  摘要:申报闪现,从2022年上半年实物行业来看,粉饰服饰、手机数码等同比下滑幅度较大,而食品酒水类行为刚需受大处境教化较小,与矫捷细致相干的医药保健类目坚持高促进趋势,必定水平上响应了糟蹋者对非务必且高价的商品的虚耗愿望低重,“非须要不进货”成为主流趋势。值得珍贵的是,今年的6月大促也未盘算住民的消磨豪情。

  从食品酒水二级类目来看,牛奶乳品是第三大类目,占比16%,同比为-1%,高于食品酒水十足增快。歇闲食品是食品酒水的第一大类目,占比21%,远高于其我类目,但增速明确较弱。

  从食品酒水三级类目来看,白酒、奶粉是两大旗舰品类,占比均在7%以上,饼干蛋糕、水果、牛奶、海鲜水产、调味品是第二梯队,占比约在4%-7%当中。

  “懒人食”概思热度不减,预制菜、低温肉制品、面点(冻)等类目增加优异,除此之外,植物蛋白饮料、豆奶/豆浆粉、果汁/果蔬汁等应和糟塌者对灵活的探求

  类目方式均有不错的增进,咖啡文化也在速速渗透年轻浪掷者,线下门店不停扩充、价值宽敞低落以及咖啡指导神脑的成绩、觉察仪式感等受到浪掷者嗜好。