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酒水紧张分为哪几类?

  白酒香型分类:白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、浓郁型、米香型刑和其余香型。(1993年国家又布告了“兼香型”和“凤香型”)1。酱香型:以贵州茅台酒为代表。又称茅型。2。浓郁型:以山西汾酒为代表。又称汾型。3。  浓香型:以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。4。米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。其大家们香型:5。凤香型:以陕西“西凤酒”为代表。6。芝麻香型:以山东“一品景芝”为代表。  7。豉香型:以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。8。特香型:以江西“四特酒”为代表。9。老白干香型:以河北衡水“衡水老白干”为代表。10。兼香型:①酱中带浓型白云边酒。②浓中带酱型玉泉酒11。药香型:以贵州“董酒”为代表。  12。馥郁香型:酒鬼酒13。芝兰香型:以浙江致中和出品的“国养”为代表。。

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